Linkek a témában:
A cukorbetegség és az érszűkület
Cukorbetegség, inzulinrezisztencia, diabétesz kezelése, vércukorérték
Diétával az érszűkület ellen!
Állati eredetű (telített) zsírsavak fogyasztásának csökkentésével, a transz zsírsavak fogyasztásának csökkentésével. Magas a transz zsírsav tartalma a chipseknek, pattogatott kukoricának, a gyorséttermi ételek, és egyes pékipari termékek. Az egyszeresen telítetlen zsírsavak közül az omega9 zsírsav (olíva olaj) fogyasztását előnyben kell részesíteni, valamint a napi rostbevitel emelendő.